中醫(yī)體質(zhì)辨識儀介紹改善濕熱體質(zhì)的功能
在中醫(yī)體質(zhì)學(xué)中,體質(zhì)的概念是指人體在生命過程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì),是人類在生長、發(fā)育過程中所形成的與自然、社會環(huán)境相適應(yīng)的人體個性特征,F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)將體質(zhì)分為九種:氣虛質(zhì)、氣郁質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、血瘀質(zhì)、特稟質(zhì)、平和質(zhì)。
濕熱質(zhì)是以濕熱內(nèi)蘊為主要特征的體質(zhì)狀。所謂“濕”,即通常所說的水濕,它有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分:外濕是由于氣候潮濕、涉水淋雨或居室潮濕,使外來水濕入侵人體而引起;內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物,常與消化功能有關(guān);所謂“熱”,是中醫(yī)說的一種熱象。因濕久留不創(chuàng)造而生熱便形成了濕熱,濕熱表現(xiàn)為平日臉部愛出油、常常會長出粉刺和痘痘;易覺得口干、口苦;嚴重時早晨起來會伴有口臭,大便后容易黏滯小便帶黃。濕熱質(zhì)總體特征:濕熱內(nèi)蘊,以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現(xiàn)為主要特征。形體特征:形體中等或偏瘦。常見表現(xiàn):面垢油光,易生痤瘡,口苦口干,身重困倦,大便黏滯不暢或燥結(jié),小便短黃,男性易陰囊潮濕,女性易帶下增多,舌質(zhì)偏紅,苔黃膩,脈滑數(shù)。
濕熱體質(zhì)為一種日積月累形成的偏頗體質(zhì),很難通過藥物在短時間內(nèi)調(diào)理治愈,而需要通過調(diào)整飲食和生活習(xí)慣來改善,才是科學(xué)有效的解決辦法。
體質(zhì)學(xué)說是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,結(jié)合實踐檢驗及統(tǒng)計分析形成的一種中醫(yī)醫(yī)學(xué)理論。西藥對體質(zhì)調(diào)理的效果不明顯,且毒副作用較大。中藥相比西藥對調(diào)理人體體質(zhì)具有明顯的調(diào)理作用,且毒副作用更小。但是,中藥也有自身的不足,如:煎藥工序復(fù)雜,服用、攜帶皆不方便;中藥毒副作用雖小,但是長期服用仍有不良作用;且中藥口感多苦澀,不容易被人們所接受等。
中醫(yī)體質(zhì)辨識儀技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題,本發(fā)明提供一種改善濕熱體質(zhì)的功能食品及其制備方法,解決現(xiàn)有技術(shù)中服用藥物改善體質(zhì)用藥周期長、口感不易接受的問題。
本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種改善濕熱體質(zhì)的功能食品,由以下重量份原料提取制備:薏苡仁2-30份,大麥苗2-25份,茯苓2-25份,赤小豆2-25份,淡竹葉1-20份,荷葉1-20份。
作為優(yōu)選,由以下重量份原料提取制備:薏苡仁5-20份,大麥苗5-15份,茯苓5-15份,赤小豆5-15份,淡竹葉3-10份,荷葉3-10份。
作為優(yōu)選,由以下重量份原料提取制備:薏苡仁12份,大麥苗10份,茯苓8份,赤小豆8份,淡竹葉5份,荷葉5份。
提取物加入食品常規(guī)輔料制成口服劑型。
所述輔料包括調(diào)味劑、稀釋劑、助懸劑、助流劑、抗結(jié)劑、崩解劑、粘合劑。
所述口服劑型包括固體飲料、飲料、壓片糖果、凝膠糖果、軟糖、粉劑、顆粒劑、口服液、硬膠囊、軟膠囊。
一種中醫(yī)體質(zhì)辨識儀介紹改善濕熱體質(zhì)的功能食品的制備方法,包括以下步驟:
(1)按照配方稱量薏苡仁、大麥苗、茯苓、赤小豆、淡竹葉、荷葉原料,投放于提取罐中;
(2)加入6-15倍的水,浸泡0.5-2小時,加熱升溫至95-100℃至微沸狀態(tài);提取1-3次,過80-300目篩;
(3)取濾液進行真空濃縮,濃縮至溶液密度為1.05-1.20g/mL,過200-300目篩,去除篩上物,取篩下濃縮液進行噴霧干燥,制成提取物;
(4)將提取物加入常見的輔料:調(diào)味劑、稀釋劑、助懸劑、助流劑、抗結(jié)劑、崩解劑、粘合劑制成固體飲料、飲料、壓片糖果、凝膠糖果、軟糖、粉劑、顆粒劑、口服液、硬膠囊或軟膠囊常規(guī)食品保健品劑型。
本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明體質(zhì)調(diào)理功能食品是以傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)為指導(dǎo),借鑒經(jīng)典名方組方思路,精選藥食同源及新食品原料,科學(xué)配伍,安全有效。并結(jié)合現(xiàn)代制劑工藝及口味調(diào)試方法,精心制作而成。具有功效明顯、安全無副作用、口感良好、便于服用和攜帶等諸多優(yōu)點。
本發(fā)明功能食品方,君料:《本草綱目》中記載赤小豆能消熱毒,散惡血,除煩滿,通氣,健脾胃。薏苡仁可健脾滲濕,清熱排膿,因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的調(diào)養(yǎng)食品。兩者不僅營養(yǎng)價值極高,且具有消除粉刺、色斑,改善膚色功效,另外,對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療。
臣料:大麥苗有利濕退黃、護膚斂瘡的功效,《傷寒類要》記載其能治諸黃,利小便,其所含的維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)是人類與動物的必需營養(yǎng),茯苓甘淡性平,入心、脾、腎經(jīng),作用平和,無寒熱之偏,利水滲濕兼具健脾之功。
佐料:淡竹葉清心除煩,通利小便;荷葉味苦性涼,清香升散,能健脾升陽,清熱利濕。
本發(fā)明為改善濕熱體質(zhì)的食品,通過多種藥材的合理配伍組方,協(xié)同增效,面垢油光,易生痤瘡,口苦口干,身重困倦,大便黏滯不暢或燥結(jié),小便短黃,男性易陰囊潮濕,女性易帶下增多,舌質(zhì)偏紅,苔黃膩,脈滑數(shù)等濕熱體質(zhì)人群相關(guān)癥狀,都能夠得到明顯的改善。
附圖說明
圖1試服本發(fā)明產(chǎn)品0天、28天體質(zhì)測評結(jié)果。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明。
實施例1
按照以下配方稱取原料:薏苡仁30份,大麥苗2份,茯苓25份,赤小豆2份,淡竹葉20份,荷葉1份,投放于提取罐中,加入15倍的水,浸泡0.5小時,加熱升溫至95-100℃至微沸狀態(tài);提取1次,過80目篩;取濾液進行真空濃縮,濃縮至溶液密度為1.05-1.20g/mL,過300目篩,去除篩上物,取篩下濃縮液進行噴霧干燥,制成提取物;將提取物加入異麥芽酮糖醇、食用香精、乳糖、低聚異麥芽糖、食用鹽、酒石酸、三氯蔗糖,制成固體飲料。
實施例2
按照以下配方稱取原料:薏苡仁2份,大麥苗25份,茯苓2份,赤小豆25份,淡竹葉10份,荷葉20份,投放于提取罐中,加入6倍的水,浸泡2小時,加熱升溫至95-100℃至微沸狀態(tài);提取3次,過300目篩;取濾液進行真空濃縮,濃縮至溶液密度為1.05-1.20g/mL,過200目篩,去除篩上物,取篩下濃縮液進行噴霧干燥,制成提取物;將提取物加入乳糖、麥芽糊精、山梨糖醇、食用香精、三氯蔗糖、硬脂酸鎂,制成壓片糖果。
實施例3
按照以下配方稱取原料:薏苡仁12份,大麥苗10份,茯苓8份,赤小豆8份,淡竹葉5份,荷葉5份,投放于提取罐中,加入10倍的水,浸泡1小時,加熱升溫至95-100℃至微沸狀態(tài);提取2次,過200目篩;取濾液進行真空濃縮,濃縮至溶液密度為1.05-1.20g/mL,過200目篩,去除篩上物,取篩下濃縮液進行噴霧干燥,制成提取物;將提取物加入純化水、果糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、黃原膠、甜菊糖苷,制成口服液。
試驗例
功效試服實驗:
1、實驗方案:根據(jù)《ZYYXHT 157-2009中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》國家標(biāo)準(zhǔn)進行測評判定,選定人員主體質(zhì)為濕熱的人群。通過服用濕熱體質(zhì)調(diào)理樣品一定周期,對比服用體質(zhì)調(diào)理產(chǎn)品前后主體質(zhì)評分的變化,通過配對T檢驗分析,判定結(jié)果是否具有顯著性差異。
2、實驗人員:通過體質(zhì)評分判定,選取主體質(zhì)為濕熱質(zhì)的人群30人。
3、實驗周期:28天。
4、實驗樣品:按照上述優(yōu)化配方,制成濕熱質(zhì)固體飲料飲品。每天2次,每次1袋,沖服。
5、實驗結(jié)果:
如圖1所示,對比30名試服人員0天和28天的體質(zhì)測評分數(shù):試服0天,試服人員的平均測評分數(shù)為64.8分,試服28天后,平均分數(shù)為40.1分。通過SPSS軟件分析,雙側(cè)配對t檢驗的P值<0.05,差異有統(tǒng)計學(xué)意義。表明濕熱質(zhì)組試服人員0天體質(zhì)和28天體質(zhì)有顯著性差異。
6、實驗結(jié)論:
濕熱產(chǎn)品總有效率為83.3%,T檢驗結(jié)果顯示試服前與試服后體質(zhì)變化極其顯著。結(jié)果表明:該產(chǎn)品對改善濕熱人群體質(zhì)具有良好效果。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施方式,凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的若干改進或變形,或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,也應(yīng)視為在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。